Marmaris’in kıyıları bu kez dalga sesleriyle değil, mutfakların buğusu ve şeflerin yaratıcılığıyla şenlendi. Selimiye, Söğüt, Bozburun ve Taşlıca’yı kapsayan Deniz Ürünleri Festivali, gastronomiyi, kültürü ve dayanışmayı aynı sofrada buluşturdu.

Belediye başkanı Acar- Aylin Ünlü, Cumhur Kaya ve babası Nazmi Kaya..

Açılış Selimiye’de. Festivalin açılışı, Marmaris’in saklı incisi Selimiye’de gerçekleşti. Balık, denizden sofralara taşındı; ustaların ellerinde hazırlanan yemekler damaklarda iz bırakırken, misafirlere bir kültür şöleni yaşattı.

Marmaris Belediye Başkanı Acar Ünlü, açılışta yaptığı konuşmada şu sözlere dikkat çekti: “Deniz ürünleri, bu kentin sadece mutfağı değil, ruhudur. Marmaris’i dört mevsim turizmle buluşturmak istiyorsak gastronomi bunun en güçlü anahtarlarından biridir.”

Marmaris Ticaret Odası Başkanı S. Mutlu Ayhan ise gastronomi ve üretimin önemini vurgulayarak, Marmaris’in yalnızca deniz, kum, güneş değil; kültür ve mutfak turizmiyle de öne çıkacağını belirtti. GETOB Başkanı Cengiz Aygün de festivalin sezonu uzatma yönünde fırsatlar yaratacağına işaret etti.

Taşlıca, Söğüt ve Bozburun’da Kültür ve Lezzet

Festivalin ikinci günü, Marmaris’in en uzak köylerinden Taşlıca’ya taşındı. Meydana kurulan stantlarda yöresel tatlar ve el emeği ürünler sergilendi. Keşkek kazanları kaynadı; karakılçık buğdayından ekmekler, doğal bal, zeytin, sabun ve el dokuması kilimler ziyaretçilere sunuldu. Dağlardan toplanan baharatların kokusu, köy meydanını adeta açık hava müzesine çevirdi.

Aynı coşku Söğüt ve Bozburun’da da yaşandı. Canlı müzikler, dans gösterileri ve şeflerin özel tarifleri köy meydanlarına renk kattı. Her köy, kendi özgün dokusunu festivalle bir kez daha ortaya koydu.

Salih Yazgan ve Mustafa Sarıipek...

12 Ay Turizm Hedefi

Otuz yılı aşkın süredir dile getirilen “12 ay turizm” hayali, bu festivalle bir kez daha gündeme geldi. Marmaris Belediyesi’nin organizasyonu, kış aylarına turizmi taşıma yolunda küçük ama anlamlı bir adım olarak değerlendiriliyor.

Küçük kıvılcımlar, büyük umutlara dönüşebilir. Yeter ki laf değil, icraat olsun. Marmaris’in geleceği, dört mevsim canlı tutulacak etkinliklerle şekillenebilir.

İdris Akgül ile Ceyhun Balcıoğlu..

Gelecek İçin Umut

İlk kez düzenlenen festival, Selimiye’nin sahilinden Söğüt’ün meydanına, Bozburun’un limanına ve Taşlıca’nın taş evlerine kadar yayıldı. Önümüzdeki yıllarda daha da büyüyerek Marmaris’in turizmine kalıcı katkılar sağlaması bekleniyor.

CHP Marmaris ilçe başkanı Pelin Özbozdağ, Aylin Ünlü ve Zehra Gezer...

Marmaris artık sadece bir tatil beldesi değil; yaşanan, hissedilen ve birlikte büyütülen bir hayatın adı. Bu yüzden etkinliklere katılmak, yalnızca bir festivale eşlik etmek değil; aynı zamanda Marmaris’in geleceğine ortak olmaktır.

Ses sanatçısı Mansur Ark...

Deniz Ürünleri Festivali’ni mümkün kılan tüm kişi ve kurumlara, okurlarım adına teşekkür ediyorum. Bu tür etkinlikler yalnızca bir lezzet şöleni değil; aynı zamanda Marmaris’in geleceğine dair bir umut ışığıdır.

Allah’a emanet olunuz.