Simav'da okul kantinleri denetlendi

Simav Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, ilçe merkezindeki okul kantinlerini denetledi.

İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Ceylan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, denetimlerde özellikle hijyene dikkat ettiklerini söyledi.

Gıda kontrol görevlisi Mühendisi Murat Tokdemir de kantinlerde bulundurulan yiyecek ve içeceklerin, uygun koşul ve ortamlarda olması gerektiğini dile getirdi.

Gıda ürünlerinin, orijinal ambalajlarında bulunmasına, yırtık, patlak, ezik ambalajlı olmamasına dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Tokdemir, şunları kaydetti:

''Kantindeki ortamın genel temizliğinin iyi olması ve hijyen uygulamalarına dikkat edilmelidir. Çalışanların beden ve giyim temizliği de önemli. Öğrencilerimiz aldıkları ürünlerin üretim ve son kullanma tarihlerine bakmalı. Kantinlerde Bakanlıktan onaylı olmayan ürünler bulundurulmamalı. Gıda işletmelerinde veya kantinlerde görülen eksiklikler, 174 Alo Gıda hattına bildirilmelidir.''

Tokdemir, denetimler sırasında herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmadıklarını belirterek, sadece birkaç işletmedeki bazı eksikler için uyarı yaptıklarını sözlerine ekledi.

Muhabir: Zekeriya TÜRKEL
Yayınlayan: Sedat Gök