• BIST 1.338
  • Altın 463,653
  • Dolar 7,9544
  • Euro 9,4657
  • Muğla 10 °C
  • İzmir 14 °C
  • Aydın 14 °C
  • İstanbul 11 °C
  • Ankara 6 °C

L O K M A

İbrahim KARABENLİ

Marmaris’te, Çeşme Meydanında eski cami önünde bazen yeni cami önü ve yolu caddeye açılan kalabalık ortamlarda, cuma günü LOKMA dökülür. Bu iş kazanç kapısı haline geldi. Taa Aydın'dan lokmacılar geliyor. Onun lokması şöyle, bunun lokması böyle... Moda yaratıldı. Lokma küçük ve gevrek olacak, beklediği zaman hamurlaşmayacak. Hani şu pastahane var ya onunki 'iyi  iyi '

Ayrıca tatlı severler, nasılsa bugün CUMA çeşme meydanında lokma vardır. Oradan geçelim lokmalarımızı alırız, tatlı tatlı yeriz 'düşüncesinde. Meydanda, lokma için hazırlıklar yapılıyor. Komşudan elektrik alınmış, kablo uzatılmış. Yerlere yağ dökülmesin diye buzdolabı kartonları geniş geniş yerlere serilmiş. Namaza gelen kişiler lokmacının önünde hasırlarını sermişler.

-Beyler safları sıklaştıralım..

Hocanın eli kulağında ; ezan ha okundu ha okunacak. Cami içi, avlusu ve  meydan tıklım tıklım. Hava hafif rüzgarlı, yağ kokusu bir o yanda bir bu yanda ..

-Kardeşim biraz geri kursanız şu düzeni 'hayır hayır' anladık ama namaz mı

kılacağız, lokma kokusu mu çekeceğiz...

 

                                         ***

Düşündüm! bende lokma sevenlerdenim, ama önce esnaf lokantasından  yemeğimi yiyeyim sonra lokmamı yerim. Ancak sıra çok olabilir !

-Mehmet  ! sen şurdan benim hakkımı al, sizin dükkanda dursun. Cumadan sonra yerim.

-Tamam abi..

Namaz bitti ,yemek yenildi, kuyruk uzun mu uzun..

-Mehmet nerede bizim lokmalar ?

-Hamdi abi ! İbrahim abimin lokması nerede ?

-Kimse yemesin diye üzerini örtüp köşeye koydum.

-Tamam buldum.

-Getir bakalım ...

-Oğlum bunu kolanyanın yanına mı koydunuz? Biraz koku var ?

-Hayır abi sana öğle gelmiştir. Bak bende alıyorum, birşey yok.

-Ulen namussuzlar bunun içine ne koydunuz hepsi aynı

Biraz sıkıştırınca, Hamdi'nin lokmaların içine enjektörle rakı koyduğu anlaşıldı. Çeşme Meydanı

-Ah Hamdi Ah...!

-Allah seni ıslah etsin !...

-Lokmanın sevabını Allah kabul etsin...

 

Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2003 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0252 412 2141