• BIST 2.864,25
  • Altın 1038.865
  • Dolar 17.9312
  • Euro 18.392
  • Muğla 30 °C
  • İzmir 28 °C
  • Aydın 30 °C
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 32 °C

DATÇA MYO BURSA'DA MADALYALARI TOPLADI

DATÇA MYO BURSADA MADALYALARI TOPLADI
Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu tarafından 17-19 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 1. Uluslararası Bursa Aşçılık Yarışması”na Datça damgasını vurdu.

12 Ülkeden yaklaşık bin yarışmacının katılımıyla gerçekleştirilen uluslar arası yemek yarışmasında, Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri 22 madalya kazanarak büyük bir başarıya imza attı.

Yüksekokul Aşçılık Bölümü öğretmeni öğretim görevlisi Yusuf Yiğit  yönetiminde yarışmaya katılan 10 öğrenci,  bireysel ve ekip olarak yarıştıkları dallarda 1 altın, 12 gümüş, 8 bronz  madalya ve 1 Merit kazandı. Yarışmada ayrıca, “En İyi Üniversite”kategorisinde  üçüncü olarak kupa almaya hak kazanan Datça Kazım Yılmaz Yüksekokulu Takımı, bu başarısıyla birçok üniversiteyi de geride bıraktı.
ÖDÜL ALAN YEMEKLER
Uluslararası Bursa Aşçılık Yarışması”nda yüksekokul öğrencilerinden Burak Kahyaoğlu “Yeşil Soslu Tavuk Sarma Yemeği” ile Altın Madalya , “Nar Sosla Somon'un Düeti”  Yemeği ile Gümüş Madalyanın sahibi olurken Sultan Saçak “Sakız Muhallebi Eşliğinde İncir Lokumu” ile Gümüş Madalya, “Tavuk Sebze Çeşnili Şerit Makarna” ile Merit, Tolga Karadaş da “ Köy Usulü Domates Dolması” ile Gümüş Madalya , “Osmanlı Bohçaları eşliğinde Saray Sarma” ile de ekip dalında Gümüş Madalya kazandı.
Ayşenur Yönal “Teşvik-i Çeşidiye” ile Bronz Madalya, “Saray Lokumu” ile Gümüş Madalya kazanırken Utku Pamukoğulları  “Datça Bal ve Bademiyle lezzetlendirilmiş Somon”  ile Gümüş Madalya, Orkun Çakır  “Padişah sandalı” ile Bronz Madalya, “Keçi Peynirli Graten” ile ekip dalında Gümüş Madalya, Bahtiyar Sezen “ Osmanlı Usulü Sebzeli Mantı” ile Bronz Madalya, İlknur Çelebi “Pazı Yatağında Levrek” ile Gümüş Madalya , “Sebze Çeşnili Erişte” ile ekip dalında Gümüş Madalya , “Osmanlı Usulü Portakallı Tavuk Göğsü” ile Bronz Madalyanın sahibi oldular.
Öznur Şahin “Pastırmalı Sebzeli Kelebek Makarna” ile Bronz Madalya , “Ispanak Soteli Levrek Sarma” ile Gümüş Madalya, “Tavuklu Soğan Dolması” ile Gümüş Madalya kazanarak bireysel yarışmalarda üç ayrı derece birden elde ederken  Azime Busem de “Keçiboynuzu Çeşnili Rakı Soslu Mantı” ile Bronz Madalya ,“Domates Soslu Tavuk Sarma” ile grup dalında Gümüş Madalya , “Datça Usulü Bademli Sütlü Tatlı” ile Bronz Madalya , “Fırın Pancarlı Kereviz Püresi Eşliğinde Kuzu Pirzola” ile Bronz Madalya kazanarak grupta 1, bireyselde 3 ayrı derece birden elde etti.
Yüksekokul Müdürü Doç.Dr.Yaşar Ayrancı yaptığı açıklamada Yüksekokul Aşçılık Programı öğrencilerinin 1.Bursa Uluslar arası Yemek Yarışması'ndan toplam 22 madalya ve bir üçüncülük kupası ile döndüklerini belirterek yarışmada dereceye giren  öğrencilerini kutladı ve başarılarının devamını diledi.
AŞÇILIK EKİBİ DESTEK VERENLERİ UNUTMADI
Bursa'dan toplam 22 madalya ve 1 üçüncülük kupası ile dönen Aşçılık ekibi, kendilerine destek veren esnafları tek tek ziyaret ederek başarılarındaki katkılarından dolayı birer sertifika ile teşekkür etti. Destekte bulunan Eski Datça esnafı için ise Erol Pir'in işletmecisi olduğu EDE Kafe'de toplu teşekkür töreni düzenlendi. Törende, sertifikaların verilmesinin ardından ekibi adına bir teşekkür konuşması yapan Aşçılık Programı Öğretmeni Öğretim Görevlisi Yusuf Yiğit 'Bu harika başarıda bize desteklerini eksik etmeyen başta Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu müdürümüz Doç. Dr. Yaşar Ayrancı ve Aşçılık bölümü öğretim görevlisi Songül Kılınç olmak üzere, Datça esnaflarından Burcu Market'in sahibi Mehmet Uysal'a, Kaya Petrol'den Özcan Kaya'ya, Dost Manav'dan Mehmet beye, Kafalı Ekmek'ten Bülent Kafalı'ya, Cafe Inn'den Sibel Romano'ya, ayrıca Eski Datça'dan Eski Datça Evleri işletmecisi Erol Pir'e, Datça Sofrası işletmecisi Mehmet Öneş'e, Sevo Seramik işletmecisi Sevdeğer Kantürk'e ve Atelye işletmecisi Buket Köksalar'a desteklerinden dolayı çok teşekkür ediyoruz. Kazandığımız bu güzel başarı sadece bizim değil, bize katkı sağlayan Datça esnaflarının ve yarışmaya katılabilmemiz için bütün resmi işlemlerimizde yanımızda yardımcımız ve destekçimiz olan değerli Muğla Üniversitesi Rektörlüğümüzün başarısıdır. Ayrıca yarışma tabaklarımızın hazırlanmasına ve öğrencilerimizin gelişmelerine katkısını eksik etmeyen değerli ustalarımız Arslan Bektaş, Kurhan Ali Hikmet, Serdar Uçan, Ferit Ürün ve Ferhat Sevinç'e çok çok teşekkür ediyoruz' dedi.

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2003 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0252 412 2141