Aydın'ın yöresel ürünleri Makedonya'da tanıtıldı

Aydın Ticaret Borsası, Makedonya'nın Struga Kentinde düzenlenen "Adriyatik'ten Kafkaslar'a 2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar" sempozyumunda Aydın'ın geleneksel ürünlerini tanıttı.

Borsadan yapılan yazılı açıklamada, Makedonya'nın Struga Kentinde 24-26 Ekim 2013 tarihleri arasında düzenlenen "Adriyatik'ten Kafkaslar'a 2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar" sempozyumunda, Makedonya, Sırbistan, Arnavutluk, Hırvatistan, Kosova, Slovenya, İtalya, Kazakistan ve Türkiye'nin üniversite ve araştırma kuruluşlarından 600'den fazla kişinin katıldığı bildirildi.

Açıklamada, Aydın Ticaret Borsası sponsorluğunda katılan Borsa Genel Sekreteri Çimen Mutlu ve ADÜ Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Elemanı Yrd.Doç Dr. Renan Tunalıoğlu'nun yer aldığı ekibin, "Coğrafi İşaretler ve Geleneksel Ürünlerin Değerlendirilmesi ve Zeytinyağı'nda Duyusal Analiz" konulu 2 poster sunumu gerçekleştirdiği, katılımcılara kaliteli zeytinyağının nasıl olması gerektiği konusunda bilgiler vererip zeytinyağı tadımı yaptırdığı, yöresel ürünlerden kuru incir ve zeytini ikramında bulunduğu kaydedildi.

Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Bosnalı, açıklama sempozyumla ilgili şu görüşlere yer verdi:

"Sempozyumun sponsorları arasında yer alarak Makendonya'da yöresel ürünlerimizi tanıtmaktan, üniversitemiz ile işbirliği içerisinde çalışmaktan memnuniyet duyduk. Kamu, özel sektör ve bilim insanlarını bir araya getiren sempozyumların, alanlarında uzman kişilerle tanışmak, fikir alışverişinde bulunmak ve ileriye yönelik önemli çalışmalara vesile olabilmek adına güzel gelişmelerdir."

Muhabir: Suat Deniz
Yayınlayan: Serdar Yılmaz