Altın kep için yarışacaklar

Antalya'da 20-23 Ocak tarihleri arasında yapılacak 2. Uluslararası Altın Kep Yarışması'na, Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği (GEMAD) adına katılacak 32 aşçı, gazetecilerin karşısına çıktı.
GENAD üyesi aşçılar, Antalya'ya hareket etmeden, Uzunyalı'daki 'Faros Beach' adlı restorandaki basın toplantısına katıldı. GEMAD Başkanı Gürbüz Okul, 11 ayrı branşta gerçekleşecek yarışmadan derecelerle döneceklerine olan inancını dile getirdi. Gürbüz Okul, “Tüm turizm camiası olarak bu ve bu tüğr organizasyonları desteklememiz gerektiğine inanıyorum. Başta ülkemizin ve Türk mutfağımızın tanıtımı açısından faydalı bir yarışmada, Marmaris'te görev yapan aşçıların da ne kadar başarılı ve hünerli olduğunu gösterme fırsatı bulacağız. 'Aşcı dünyasının dünyaya açılan penceresi' diye nitelenen ve 13 ülkeden 1500'ün üzerinde katılımın olması beklenen yarışmadan elimiz boş dönmeyeceğiz” dedi. Okul, daha sonra yarışa katılacak aşçıları, branşlarına göre tanıttı. Antalya'daki dev buluşmada aşçıların şu kategorilerde hünerlerini sergileyecekleri öğrenildi: Yılın Altın Şefi, Yılın Altın Pastacısı, Sebze Oymacılığı Yarışması, Yılın Ekmek Şefi, Turizm Otelcilik Lise Okulları, Turizm Otelcilik Üniversite Okulları, Genç Aşçılar Yarışması, Modern Türk Mutfağı , Mini Soğuk Büfe, Buz Heykelleri, Şeker Dekor ve Çikolata Maket Yarışması.