• BIST 9142.4
  • Altın 2325.163
  • Dolar 32.3729
  • Euro 34.9661
  • Muğla 25 °C
  • İzmir 25 °C
  • Aydın 28 °C
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 21 °C

Süt ve süt ürünleri üretimi azaldı

Süt ve süt ürünleri  üretimi azaldı
TÜİK, Kasım ayı süt üretimini açıkladı. Toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 azaldı. Verilere göre, . Ticari süt işletmelerince 743 bin 427 ton inek sütü toplandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım ayın inek sütü  verilerini açıkladı. Buna göre, süt üretiminde bir önceki yılın ayı dönemine göre azalma yaşandı. Ticari süt işletmelerince 743 bin 427 ton inek sütü toplandı. Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 131 bin 655 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,9 oranında düştü.  İnek peyniri üretimi 54 bin 872 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre  yüzde 0,3 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise bin 451 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 97,2 arttı.

Yoğurt üretimi 91 bin 755 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,5 azaldı. Ayran üretimi ise 57 bin 836 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,5 artış gösterdi. Kasım ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama  yüzde 3,4, protein oranı ise ortalama yüzde 3,1 olarak tespit edildi. Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında bir önceki aya göre  yüzde 1,1 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,8 azaldı.

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2003 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0252 412 2141