21 Kasım 2019 Perşembe

İbrahim KARABENLİ / yazar

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

ATAGOMA DURAGO!

22 Ekim 2019 Salı 11:48
Marmarisli iki arkadaş İstanbul’da. Gezdiler, tozdular. Akşam, 
-Şöyle güzel bir balık lokantasına gidelim, tam lüfer vakti. Düşünme parayı Boğaz’da kafa çekelim…
Hava kararmaya başladı. Arnavutköy yakınlarında güzel bir restorana kuruldular. Mezeler seçildi, rakı ısmarlandı, balık lüfer!
-Nasıl yapalım beyefendi?
-Atagoma durago!
-Peki efendim…
Garson bir şey anlamadı, doğru şefine gitti.
-Şefim, misafirimiz balığı ‘Atagoma Durago’ istiyorlar. Acaba Japon usülümü? Ben anlayamadım da.
Bu ara mezeler geldi, rakı açıldı. Buz takviye…
-Şerefe Ahmet,
-Şerefe İbraam,
Bu defa şef garson geldi.
-Efendim balık?
-Atagoma Durago!
-Peki efendim…
Şef doğru aşçıbaşına gitti. Ben bilmiyorum ama belki sen bilirsin. ‘Atagoma Durago’ istediler.
Aşçı şöyle bir baktı,
-Şefim bu balıktan ‘Suşi’ Japon yemeği olmaz. Siz anlayamadınız galiba, bir de ben sorayım.
-Afiyet olsun beyler, balığı nasıl isterdiniz?
-Yawww ‘Atagoma Durago’ dedik, acık beklesin, şu boğaz, şu deniz, şu mezeler… Biraz demlenelim, sonra balık. Şimdilik ‘Atagoma Durago’
 
Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
ÜYE İŞLEMLERİ
ANKET
Marmaris Belediye Başkanı Mehmet Oktay'ın Çalışmalarını Nasıl Değerlendiriyorsunuz?
RÖPORTAJ